Une bière d’apéritif élégante et raffinée. La levure spécialement sélectionnée apporte une finesse parfaitement équilibrée. Son faible taux d’alcool associé à une saveur délicate en fait, sans surprise, la bière d’apéritif par excellence.

Un nez festif et une structure de goût singulière. Une blonde délicieusement onctueuse aux notes florales. Rafraîchissante en bouche, suivie d’une finale douce.

Mélangez des éclats de cacao avec du toffee, ajoutez sept types de malt et laissez le tout passer en cuve de brassage. Le résultat ? Une stout audacieuse aux notes de café, de moka et une touche de caramel. Un véritable plaisir coupable à savourer jusqu’à la dernière goutte.

L’arôme de café séduit immédiatement les sens. L’amertume du cacao se mêle harmonieusement à une douce note de toffee. Les malts torréfiés apportent une finale originale en bouche.

Délicieuse avec du gibier comme le lapin ou le faisan, elle s’accorde aussi parfaitement avec des desserts tels qu’un soufflé au chocolat ou un moelleux au chocolat en fin de repas.

Notre réponse à la dernière tendance dans l’univers des IPA. Trouble, tropicale et riche en arômes, comme une New England IPA se doit de l’être. Un vrai plaisir lors des journées ensoleillées.

Fruitée (abricot et pêche), agréablement légèrement amère avec une longue finale. Parfaite à l’apéritif ou en accompagnement de plats de poisson ou de viande délicatement épicés.

Voici la pierre angulaire de notre gamme. Notre vedette surprend par sa saveur unique crémeuse. Une bière désaltérante qui apporte un peu d’été dans votre verre!

Des notes de foin avec des touches de pomme verte. Une pointe de miel et un caractère légèrement beurré, accompagnés d’accents de pêche et de fruit de la passion. Fruitée et légèrement épicée, avec le houblon et le malt qui persistent agréablement en finale.

La Viven Original Blond accompagne idéalement une variété de salades, de pâtes et de délicieux plats de poisson (cabillaud, sole, flétan). Elle s’accorde également parfaitement avec de nombreux fromages à pâte demi-molle et constitue une excellente bière d’apéritif.

Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur les Tripels et laissez-nous vous surprendre. Notre Viven Tripel est plutôt épicée qu’amère, une tournure incontournable pour les amateurs de bières plus lourdes. Une blonde foncée, corsé et doux.

Un arôme épicé et légèrement sucré vous accueille. L’équilibre entre l’amertume du houblon Challenger et la douceur épicée, harmonieusement intégrée dans la bière, est au cœur de l’expérience. Une finale longue, onctueuse et savoureuse vient parfaire la dégustation.

Parfaite avec des plats grillés au barbecue. Cette tripel s’accorde également très bien avec une part de tarte aux pommes.